私たちが正月に食べるおせち料理は「御節供(おせちく、おせつく)」や「節会(せちえ)」の略称で、中国から伝わった…
家族で食べるおせち選びは慎重に
家族みんなでお正月に食べる「おせち」をインターネット通販で購入しようと考えているのであれば、そこに掲載されてい…
おせち料理の意味と現代化
おせちとは、節日のうち最も重要なお正月に作られる料理を指します。
お正月はおせちを食べて過ごすのが一番
ごちそうを食べることが多い年末年始ですが、やはりなんと言っても食べる機会が多いのはおせち料理でしょう。